<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"> <channel>
<title><![CDATA[Vegetarianismo.net]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net]]></link>
 <description><![CDATA[Información sobre vegetarianismo, veganismo, Liberación Animal, recetas, nutrición, cocina vegana, preguntas frecuentes, tipos de vegetarianos. Vegetarianismo.net es un proyecto para promover el vegetarianismo ético.]]></description>
<language>es-es</language>
<copyright><![CDATA[Vegetarianismo.net]]></copyright>
<atom:link href="http://vegetarianismo.net/atom/" rel="self" type="application/rss+xml" />
<ttl>60</ttl>
<item>
<title><![CDATA[Arroz rojo mexicano]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/arroz-rojo.html]]></link>
<description><![CDATA[Un rico arroz con tomate natural que en México es acompañante habitual de muchos platos. Es fácil de preparar y muy rico.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/arroz-rojo.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Fri, 27 Jan 2012 16:11:26 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Albóndigas de avena con salsa de tomate y coco]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/albondigas-avena.html]]></link>
<description><![CDATA[Receta vegana de albóndigas hechas con copos de avena y una salsa de tomate con leche de coco. Son unas bolitas de avena fáciles de preparar acompañadas de unas salsa con un toque picante y de coco.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/albondigas-avena.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Mon, 09 Jan 2012 07:25:14 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Tarta de uvas]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/tarta-uvas.html]]></link>
<description><![CDATA[Tarta de uvas tipo "pie" americano.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/tarta-uvas.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 08 Nov 2011 01:55:58 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Tarta de calabaza]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/tarta-calabaza.html]]></link>
<description><![CDATA[Tarta a base de calabaza (conocida como calabaza de Castilla en algunos países de América Latina), azúcar de caña y harina. Muy tradicional en EE.UU. para la celebración de Halloween y del Día de acción de gracias.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/tarta-calabaza.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Wed, 26 Oct 2011 06:34:38 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Flan de coco vegano]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/flan-vegano-coco.html]]></link>
<description><![CDATA[Es una receta de flan vegano de coco, un postre fácil de preparar. Además de la leche de coco se usa la de almendras, pero valen otras leches vegetales. Primero se explica cómo hacer el caramelo y luego el flan.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/flan-vegano-coco.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 18 Oct 2011 08:45:44 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Queso fresco para untar vegano]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/queso-fresco-para-untar-vegano.html]]></link>
<description><![CDATA[Te sorprenderá lo increíblemente fácil que es hacer este queso vegano en casa. Se trata de un "queso" blanco para untar tipo Philadelphia que se hace 
con yogur de soja natural.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/queso-fresco-para-untar-vegano.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Fri, 14 Oct 2011 11:20:12 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Sopa de zanahoria y coco]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/sopa-zanahoria-coco.html]]></link>
<description><![CDATA[Una rica receta de sopa de coco y zanahoria. Una opción diferente para nuestros primeros platos. El característico sabor del coco junto con un toque de jengibre y el color de la zanahoria. Os animamos a probarla.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/sopa-zanahoria-coco.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Fri, 14 Oct 2011 06:51:42 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Bizcocho jugoso de plátano y coco]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/bizcocho-platano-coco.html]]></link>
<description><![CDATA[Un bizcocho vegano de fácil preparación y sabor muy casero. La parte superior es una crema de tofu y coco que queda bastante jugosa.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/bizcocho-platano-coco.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Mon, 10 Oct 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Yodo en las dietas veganas]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/yodo.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo sobre el yodo de la Vegan Society, donde se nos habla de la importancia de este nutriente, las enfermedades asociadas con ingestas bajas o altas de yodo (hipotiroidismo e hipertiroidismo), las fuentes de yodo, los riesgos para la tiroides de un exceso consumo de alga, síntomas, etc.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/yodo.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Fri, 07 Oct 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Panna cotta vegana]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/panna-cotta.html]]></link>
<description><![CDATA[Versión vegana de este riquísimo postre italiano. La panna cotta es una especie de flan cubierto con salsa de frambuesas o frutas del bosque.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/panna-cotta.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Wed, 05 Oct 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Acidos omega-3: la grasa que todos necesitamos]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/acidos-omega-3.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo de Vesanto Melina, reconocida nutricionista vegana donde nos explica la importancia del equilibrio entre los ácidos grasos omega-6 y omega-3. Mientras que nuestra dieta tiene muchas fuentes de omega-6 el ácido graso esencial omega-3 no es tan común. Por lo que es importante asegurarse una buena fuente. La autora recomienda el consumo de semillas molidas de lino o el aceite de linaza como buenas fuentes de omega-3.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/acidos-omega-3.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 04 Oct 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Mousse vegana de chocolate]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/mousse-chocolate.html]]></link>
<description><![CDATA[Es una receta vegana muy fácil que se prepara con tofu suave y chocolate. Queda una mousse de chocolate perfecta como postre vegano de una comida especial. Podemos adornarlo como queramos, acompañado de plátanos o de fresas está espectacular.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/mousse-chocolate.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Mon, 03 Oct 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Sopa de zanahorias y batata]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/sopa-zanahoria-batata.html]]></link>
<description><![CDATA[Una receta vegana de sopa de zanahoria con batata (boniato) fácil de preparar y muy sabrosa. Es una sopa cremosa que con el detalle del boniato le da un toque dulce. Podemos variar la receta para convertirla en una crema simplemente batiendo todos los ingredientes al final de la preparación.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/sopa-zanahoria-batata.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Thu, 29 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[La dieta y la salud de los huesos]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/salud-huesos.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo de la Vegan Society sobre la dieta y la salud osea. Se nos advierte del error común de aumentar el consumo de calcio con productos lácteos, sin tener en cuenta que estos promueven una perdida de calcio al mismo tiempo. Se nos habla de otros factores importantes como reducir el sodio, aumentar el potasio, la vitamina D, la vitamina K o el ejercicio físico.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/salud-huesos.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 27 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[La vitamina D]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/vitamina-D.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo sobre la vitamina D por la Vegan Society. Información sobre la vitamina D, su relación con el veganismo, fuentes de vitamina D y conclusiones.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/vitamina-D.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Mon, 26 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[La vitamina D: los veganos y la vitamina solar]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/vitamina-solar.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo de Stephen Walsh, portavoz de nutrición y salud de la Vegan Society, sobre la vitamina D. Se analiza, con gráficos, la cantidad de vitamina D que se adquiere por la exposición al sol. También se hace referencia a los últimos estudios y cantidades recomendadas de vitamina D.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/vitamina-solar.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Mon, 26 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Entrevista a Brenda Davis]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/entrevista-Brenda-Davis.html]]></link>
<description><![CDATA[Entrevista a la nutricionista vegana Brenda Davis. Brenda es especialista en dietas veganas y vegetarianas, coautora de 7 libros, reconocida especialista internacional sobre la nutrición vegetariana y vegana. Actualmente realiza una investigación sobre la diabetes y  la dieta en las Islas Marshall. Nos habla en esta entrevista de su experiencia personal, la diabetes, las propiedades del lino como fuente de omega-3, la importancia de la b12, los riesgos de los ácidos trans, el calcio, entre otros temas.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/entrevista-Brenda-Davis.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Sat, 24 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Ajoblanco]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/ajoblanco.html]]></link>
<description><![CDATA[Crema fría de almendras, ajo y pan. Es una receta vegana tradicional de Andalucía y Extremadura. Es un primer plato apetitoso cuyos humildes ingredientes no desmerecen el resultado final. Podemos acompañar esta receta con uvas y trozos de melón.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/ajoblanco.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Fri, 23 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Hierro en las dietas veganas]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/hierro.html]]></link>
<description><![CDATA[Artículo sobre el hierro en las dietas veganas por la Vegan Society. Se exponen las dosis necesarias por edades, la absorción del hierro, el efecto de la vitamina C, los alimentos veganos ricos en hierro, la anemia ferropónica, etc.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/nutricion/hierro.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 20 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Arroz caldoso]]></title>
<link><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/arroz-caldoso.html]]></link>
<description><![CDATA[Receta vegana de arroz caldoso que nos envía Alba. Es un plato típico del levante español. En especial por el uso de la ñora, un pimiento seco, rojo y redondo muy usado en la gastronomía de esta región. El arroz caldoso es un plato completo y acepta muchas variantes, así también la cantidad de caldo que queramos controlando si ponemos más o menos agua a la receta.]]></description><guid isPermaLink="true"><![CDATA[http://www.vegetarianismo.net/recetas/arroz-caldoso.html]]></guid>
<pubDate><![CDATA[Tue, 20 Sep 2011 00:00:00 +0200]]></pubDate>
</item>
</channel></rss>
