entrevistas
Entrevistas realizadas a escritores, pensadores y activistas relevantes dentro del movimiento por los derechos animales y el vegetarianismo. Las entrevistas son una buena fórmula para introducirse en el pensamiento de dichos autores, adquiriendo una visión general de su pensamiento.
Entrevista a Melanie Joy - Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas
Entrevista a la psicóloga y escritora Melanie Joy, autora del libro "Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas", en el que se analiza el concepto de "carnismo" como un sistema de creencias oculto en la sociedad y en nuestra educación que nos condiciona a comer determinados animales.
Entrevista a Donald Watson - Fundador de la Vegan Society
Entrevista a Donald Watson, fundador de la Vegan Society en 1944, ha dedicado su vida a la promoción del veganismo desde una perspectiva ética de respeto a los derechos de los animales. Es uno de los creadores del término "vegan" para diferenciar esta tendencia del resto del vegetarianismo.
Entrevista a Tom Regan
Entrevista al filósofo Tom Regan donde nos cuenta su visión de los derechos animales, cómo empezó a interesarse por la causa de los demás animales, así como consejos para hacer avanzar el movimiento en favor de los animales no humanos.
Entrevista a Charles Patterson - Eternal Treblinka: nuestro trato a los animales y el Holocausto
Entrevista con Charles Patterson autor de "Eternal Treblinka: Our Treatment of Animals and the Holocaust", un libro donde se exploran la conexiones entre la moderna explotación y matanza de los animales y el Holocausto nazi.
Entrevista a Carol J. Adams - la política sexual de la carne
Entrevista con Carol J. Adams donde explica sus razones para ser vegetariana y expone las teorías de sus libros "La política sexual de la carne" y "La pornografía de la carne", donde se vincula la opresión que sufren las mujeres con la explotación animal y, por tanto, la relación entre feminismo y derechos animales.
Entrevista a Gary Francione
Entrevista con Gary Francione, defensor de la abolición de la explotación animal. Establece el fundamento de los Derechos animales en el rechazo a la concepción de los animales como propiedades y la promoción del veganismo como principio básico tanto ético como estratégico.
Entrevista a Joan Dunayer
Entrevista a Joan Dunayer donde defiende su visión abolicionista de los derechos de los animales, apoyándose en el concepto de "sintiencia" como el central y relevante en la igual consideración moral de los individuos. Nos habla también de especismo dentro del lenguaje, tema que Dunayer ha tratado en profundidad.
Entrevista a Brenda Davis
Entrevista a la nutricionista vegana Brenda Davis. Brenda es especialista en dietas veganas y vegetarianas, coautora de 7 libros, reconocida especialista internacional sobre la nutrición vegetariana y vegana. Actualmente realiza una investigación sobre la diabetes y la dieta en las Islas Marshall. Nos habla en esta entrevista de su experiencia personal, la diabetes, las propiedades del lino como fuente de omega-3, la importancia de la b12, los riesgos de los ácidos trans, el calcio, entre otros temas.
Entrevista a Matt Ruscigno - Atleta y nutricionista vegano
Entrevista al atleta y nutricionista vegano Matt Ruscigno. Responsable de una serie de documentales web sobre atletismo y dieta vegana. En esta entrevista Matt nos pondrá al corriente de sus puntos de vista sobre entrenamiento y dieta, así como los proyectos en los que participa.
Entrevista a Emily Webber - nutricionista vegana e instructora de cocina
Entrevista a la nutricionista vegana Emily Webber. Emily es especialista en nutrición vegana y vegetariana y es instructora de cocina para el programa del PCRM contra el cancer. Emily nos hablará de su experiencia con el veganismo, explicándonos los beneficios de una dieta vegana y algunos consejos para sacarle el máximo partido.
Mujeres veganas y salud - entrevista a Virginia Messina
Entrevista a Virginia Messina especialista en nutrición vegana. Esta reputada nutricionista nos hablará de su libro sobre la salud de la mujer vegana, tratando temas como la menopausia o la nutrición para atletas femeninas.
