Entrevistas realizadas a escritores, pensadores y activistas relevantes dentro del movimiento por los derechos animales y el vegetarianismo. Las entrevistas son una buena fórmula para introducirse en el pensamiento de dichos autores, adquiriendo una visión general de su pensamiento.

Entrevista a Donald Watson, fundador de la Vegan Society en 1944, ha dedicado su vida a la promoción del veganismo desde una perspectiva ética de respeto a los derechos de los animales. Es el creador del término "vegan" para diferenciar esta tendencia del resto del vegetarianismo.

Entrevista a Joan Dunayer donde defiende su visión abolicionista de los derechos de los animales, apoyándose en el concepto de "sintiencia" como el central y relevante en la igual consideración moral de los individuos. Nos habla también de especismo dentro del lenguaje, tema que Dunayer ha tratado en profundidad.

Entrevista con Gary Francione, defensor de la abolición de la explotación animal. Establece el fundamento de los Derechos animales en el rechazo a la concepción de los animales como propiedades y la promoción del veganismo como principio básico tanto ético como estratégico.

Entrevista a la nutricionista vegana Brenda Davis. Brenda es especialista en dietas veganas y vegetarianas, coautora de 7 libros, reconocida especialista internacional sobre la nutrición vegetariana y vegana. Actualmente realiza una investigación sobre la diabetes y la dieta en las Islas Marshall. Nos habla en esta entrevista de su experiencia personal, la diabetes, las propiedades del lino como fuente de omega-3, la importancia de la b12, los riesgos de los ácidos trans, el calcio, entre otros temas.

Entrevista al filósofo Tom Regan donde nos cuenta su visión de los derechos animales, cómo empezó a interesarse por la causa de los demás animales, así como consejos para hacer avanzar el movimiento en favor de los animales no humanos.

Entrevista con Charles Patterson autor de "Eternal Treblinka: Our Treatment of Animals and the Holocaust", un libro donde se exploran la conexiones entre la moderna explotación y matanza de los animales y el Holocausto nazi.

Entrevista con Carol J. Adams donde explica sus razones para ser vegetariana y expone las teorías de sus libros "La política sexual de la carne" y "La pornografía de la carne" donde se vincula la opresión que sufren las mujeres con la explotación animal y, por tanto, la relación entre feminismo y derechos animales.