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Olivada, paté vegetal de olivas
Ingredientes
- 100gr de olivas verdes sin hueso
- Una cucharada sopera del agua de las aceitunas
- Un puñadito menor que el de olivas de nueces,
pistachos, o cacahuetes
- Un diente de ajo
Preparación
Mezclamos las olivas con los frutos secos, añadimos la cucharada el agua y el diente de ajo picado. Lo batimos todo junto. Podemos
corregir la textura pan rallado.
Servir con pan tostado.
Comentarios
También se puede hacer con aceitunas negras. Riquisimo!
Receta enviada por Marta
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