recetas veganas
Postres y dulces veganos
Armando Vegano
vegetarianismo.net

Sección Recetas

Postres y dulces veganos

Aquí os presentamos recetas veganas para que no os privéis del disfrute de lo dulce. Incluimos recetas para desayuno, postre, merienda, celebraciones, etc.

Eso sí, es aconsejable aprovechar el dulzor natural de las frutas para nuestros postres veganos, para poder prescindir en la medida de lo posible del azúcar refinado. También es recomendable usar azúcar de caña, panela, siropes naturales y reducir al máximo el azúcar.

  • Polvorones de canela y naranja :: receta veganaPolvorones de canela y naranja:
    Receta vegana de polvorones de canela y naranja. Sencillamente deliciosos. Una alternativa vegetariana casera para los dulces navideños tristemente llenos de grasas animales.
  • Mousse vegana de chocolate :: receta veganaMousse vegana de chocolate:
    Es una receta vegana muy fácil que se prepara con tofu suave y chocolate. Queda una mousse de chocolate perfecta como postre vegano de una comida especial. Podemos adornarlo como queramos, acompañado de plátanos o de fresas está espectacular.
  • Strudel vegano de manzana (apfelstrudel) :: receta veganaStrudel vegano de manzana (apfelstrudel):
    El strudel es una pasta rellena cuyo origen es Europa central. Es muy común en la gastronomía alemana y austriaca. Aquí tenéis la receta del strudel de manzana (apfelstrudel), una receta vegana fácil de preparar y que merece la pena probar.
  • Mousse cruda de aguacate y chocolate :: receta veganaMousse cruda de aguacate y chocolate:
    Receta cruda de mousse de chocolate y aguacate (palta) endulzada con sirope de agave. Una receta vegana perfecta para un postre delicioso.
  • Tarta vegana de pera :: receta veganaTarta vegana de pera:
    Receta de tarta de pera aromatizada con canela vainilla y limón.
  • Bizcocho vegano (sin leche ni huevo) :: receta veganaBizcocho vegano (sin leche ni huevo):
    Receta básica de bizcocho vegano. Es una fácil receta de bizcocho que podemos usar tal cual o variar para hacer distintos postres y tartas veganas.
  • Tarta de calabaza :: receta veganaTarta de calabaza:
    Tarta a base de calabaza (conocida como calabaza de Castilla en algunos países de América Latina), azúcar de caña y harina. Muy tradicional en EE.UU. para la celebración de Halloween y del Día de acción de gracias.
  • Flan de coco vegano :: receta veganaFlan de coco vegano:
    Es una receta de flan vegano de coco, un postre fácil de preparar. Además de la leche de coco se usa la de almendras, pero valen otras leches vegetales. Primero se explica cómo hacer el caramelo y luego el flan.
  • Magdalenas veganas de calabaza :: receta veganaMagdalenas veganas de calabaza:
    Nueva receta vegana de magdalenas de calabaza. Con una sencilla receta y 20 min de horneado podemos hacer estas deliciosas magdalenas de calabaza.
  • Frisuelos (crêpes dulces) :: receta veganaFrisuelos (crêpes dulces):
    Receta vegana de frisuelos. Son muy similares a los crêpes, fáciles de hacer para desayunos, meriendas o postres.
  • Cocopán (mazapán vegano) :: receta veganaCocopán (mazapán vegano):
    Receta vegana de cocopán, un postre vegano fácil de preparar. Se trata de una versión diferente del tradicional mazapán español de origen judío.
  • Postre helado de plátano :: receta veganaPostre helado de plátano:
    Receta vegana muy fácil de postre helado de plátano. La receta explica cómo preparar helado de plátano en casa.
  • Tortitas veganas (vegan hotcakes) :: receta veganaTortitas veganas (vegan hotcakes):
    Receta vegana para hacer tortitas (hotcakes). Es una receta dulce fácil de preparar para nuestros postres o desayunos.
  • Compota (mermelada) de manzana :: receta veganaCompota (mermelada) de manzana:
    Rica receta de compota de manzana, una receta vegana fácil de preparar, sin azúcar añadido para nuestros desayunos, postres o meriendas.
  • Horchata de chufa :: receta veganaHorchata de chufa:
    Receta casera de horchata de chufa, una bebida veraniega típica de la comunidad valenciana, perfecta para tomar como refresco o como sustituto de la leche.
  • Tarta de uvas :: receta veganaTarta de uvas:
    Tarta de uvas tipo "pie" americano. Una adaptación vegana de la receta de tarta de uvas :)
  • Arroz con leche vegetal :: receta veganaArroz con leche vegetal:
    La clásica receta dulce de arroz con leche adaptada a la cocina vegana.
  • Bizcocho vegano de plátano :: receta veganaBizcocho vegano de plátano:
    Receta de bizcocho vegano fácil de preparar para nuestros postres caseros.
  • Crujiente de arroz (barritas de arroz) :: receta veganaCrujiente de arroz (barritas de arroz):
    Barritas veganas de arroz. Tentempie casero de arroz y semillas, ideal pera tener a mano cuando apetezca algo dulce.
  • Granizado de limón :: receta veganaGranizado de limón:
    Sencilla receta de granizado de limón. Fácil y perfecta para el verano.
  • Magdalenas veganas :: receta veganaMagdalenas veganas:
    Receta para hacer magdalenas veganas caseras. Ideales para desayunos o meriendas.
  • Torrijas veganas :: receta veganaTorrijas veganas:
    Receta vegana de torrijas, postre tradicional de semana santa.
  • Galletas de avena y pasas :: receta veganaGalletas de avena y pasas:
    Receta vegana para hacer galletas de avena. Están deliciosas para desayunar o almorzar y también es una elección de galletas muy sana. En vez de las pasas, se le puede poner otro tipo de fruto seco como las cerezas secas.
  • Mousse de aguacate con chocolate :: receta veganaMousse de aguacate con chocolate:
    Para quien no haya probado el aguacate en recetas dulces, ésta es una buena oportunidad para sorprenderse. Una receta vegana muy fácil de mousse dulce de aguacate con un toque de chocolate.
  • Buñuelos de calabaza :: receta veganaBuñuelos de calabaza:
    Receta de buñuelos veganos de calabaza. Unos buñuelos suaves y deliciosos con una preparación sencilla y de pocos ingredientes.
  • Bizcocho jugoso de plátano y coco :: receta veganaBizcocho jugoso de plátano y coco:
    Un bizcocho vegano de fácil preparación y sabor muy casero. La parte superior es una crema de tofu y coco que queda bastante jugosa.
  • Fresas con leche de soja :: receta veganaFresas con leche de soja:
    La clásica receta de fresas con leche adaptada a la cocina vegana.
  • Magdalenas veganas caseras :: receta veganaMagdalenas veganas caseras:
    Otra receta vegana para hacer magdalenas caseras. Se logra una textura esponjosa y por el limón y la canela un toque especial de aroma.
  • Panna cotta vegana :: receta veganaPanna cotta vegana:
    Versión vegana de este riquísimo postre italiano. La panna cotta es una especie de flan cubierto con salsa de frambuesas o frutas del bosque.
  • Avena para desayuno "banana porridge" :: receta veganaAvena para desayuno "banana porridge":
    Receta para desayuno de gachas de avena con plátano. Es un plato sencillo de avena tipo "porridge" con plátano.
  • Bizcocho vegano de chocolate de Olga :: receta veganaBizcocho vegano de chocolate de Olga:
    Una receta deliciosa y sencilla de bizcocho vegano de chocolate (sin huevos ni productos lácteos). Este pastel es tambien conocido como OVCC (Olga vegan chocolate cake).
  • Flan de avena :: receta veganaFlan de avena:
    Una receta vegana fácil para hacer flan de avena. Nuestra amiga Marce nos sugiere hacerla con un poco de leche de avena, unas cucharadas de almidón de maiz y algo para endulzar (azúcar por ejemplo).

Sección de recetas vegetarianas


  • Pasta con salsa boloñesa :: receta vegana
  • Sandwich vegano de tofu :: receta vegana
  • Tempura de flores de calabacín :: receta vegana
  • Hamburguesas veganas de soja texturizada :: receta vegana
  • Tarta de calabaza :: receta vegana
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