Armando Vegano
vegetarianismo.net

vegetarianismo.net

Este es un portal dedicado al respeto que merecen los animales no humanos. Esta web nace con la idea de defender la relación entre el vegetarianismo y el movimiento antiespecista (o de Liberación Animal), frente a las motivaciones orientadas únicamente al beneficio humano (salud, nutrición, ecología, aprovechamiento de recursos, etc.)

Qué defendemos

Vegetarianismo.net defiende una actitud global de verdadero respeto hacia los animales no humanos. Esta actitud es el veganismo, que además de la dieta vegana (libre de todo producto animal) trae de la mano el rechazo a toda forma de explotación de los animales. Así, ser vegano implica no sólo prescindir de todo producto de origen animal en alimentación, sino también en la vestimenta, al tiempo que se rechazan los espectáculos en los que se usan animales (circos con animales, zoos, delfinarios...) o la experimentación animal, la caza, la pesca, etc.

Superación del especismo

Superación del especismo

El especismo es la discriminación moral de los individuos por su especie biológica. Este prejuicio es tan injusto como el sexismo o el racismo, ya que al igual que el sexo o el color de nuestra piel, la especie a la que pertenezcamos los distintos animales es irrelevante cuando hablamos del respeto que merece nuestra vida, sufrimiento o libertad. La única característica relevante cuando nos referimos a estos intereses es la capacidad para sentir (disfrute,sufrimiento, etc.). Y esta capacidad la compartimos l@s human@s con los demás animales.

Sección nutrición

Sección nutrición

Para aclarar dudas y tener una salud óptima visita nuestra sección de nutrición vegana y vegetariana.

Visita también nuestras recetas fáciles vegetarianas (todas son veganas).

Sección de entrevistas

Hemos incluido una nueva sección de entrevistas, para tenerlas todas localizables y que sea más sencillo encontrarlas. Son entrevistas a nutricionistas, escritores, pensadores y activistas del movimiento de derechos animales y el vegetarianismo. Es una buena manera de introducirse en su pensamiento y conocer un poco más sobre algunos temas de interés.

Tipos de vegetarianos

Tipos de vegetarianos

Hay muchos tipos de vegetarianos. Dependiendo de sus distintas motivaciones, lo que implica distintas clases de dietas. Por respeto a los demás animales nosotras siempre recomendaremos una alimentación vegana.

Sección de postres veganos

Estos son algunos de los postres y dulces veganos que puedes encontrar en vegetarianismo.net:

Compártenos: Facebook  delicious  meneame

receta vegana

Arroz naranja. Arroz integral con zanahoria y calabaza :: receta vegana

Receta de Arroz naranja. Arroz integral con zanahoria y calabaza enviada por Aida

Estamos actualizando la sección de recetas gracias a vuestra ayuda!

Ver sección de recetas

Opciones sanas en dietas crudiveganas

Opciones sanas en dietas crudiveganas

Artículo de la Vegan Society sobre las dietas crudiveganas en el que podéis encontrar mucha información sobre este tipo de alimentación desde un punto de vista crítico. Grupos de alimentos en las dietas crudas y veganas, nutrientes a tener en cuenta, reflexión sobre la paleodieta y la alimentación de los demás grandes simios, menú de ejemplo para un día, etc.

Acidos omega-3: la grasa que todos necesitamos

Acidos omega-3: la grasa que todos necesitamos

Artículo sobre la importancia del equilibrio entre los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. Mientras que el omega-6 está presente en muchos de nuestos alimentos, el omega-3 no es tan común, por lo que es necesario asegurarse un aporte y mantener así el equilibrio entre ambos. El aceite de linaza o las semillas molidas de lino, son quizá la fuente más práctica para tomar al día suficiente omega-3.

Entrevista a Matt Ruscigno, atleta y nutricionista vegano

Entrevista a Matt Ruscigno, atleta y nutricionista vegano

Entrevista al atleta y nutricionista vegano Matt Ruscigno. Responsable de una serie de documentales web sobre atletismo y dieta vegana. En esta entrevista Matt nos pondrá al corriente de sus puntos de vista sobre entrenamiento y dieta, así como los proyectos en los que participa.

Recetas veganas de la cocina india

Hemos inaugurado una nueva sección donde pondremos recetas de la gastronomía de la India. Como siempre serán sencillas y esperamos que deliciosas :)

Salud vegana y mujer - Entrevista a Virginia Messina

Salud vegana y mujer - Entrevista a Virginia Messina

Entrevista a Virginia Messina especialista en nutrición vegana. Esta reputada nutricionista nos hablará de su libro sobre la salud de la mujer vegana, tratando temas como la menopausia o la nutrición para atletas femeninas.


  • Ensalada de otoño con vinagreta de frambuesa :: receta vegana
  • Tortitas veganas (vegan hotcakes) :: receta vegana
  • Paté de aguacate con tostas :: receta vegana
  • Espaguetis con tomate casero :: receta vegana
  • Boloñesa vegana de lentejas :: receta vegana
  • Curry de calabaza :: receta vegana
  • Masala Chai :: receta vegana
  • Milcaos (pan chileno de papa) :: receta vegana
  • Cocopán (mazapán vegano) :: receta vegana
  • Seitán en salsa :: receta vegana
  • Dietas vegetarianas: postura de la Asociación Americana de Dietética
  • La matanza de animales como alimento (del libro Los Derechos de los Animales)
  • La falacia de la expresión somos omnívoros
  • La Comida Vegetariana: Poderosa para la Salud
  • Lo que todo vegano debe saber acerca de la vitamina B12
  • La vitamina D
  • ¿Comer peces? No, gracias
  • Acidos omega-3: la grasa que todos necesitamos
Vegetarianismo.net porque sus vidas son importantes